La ferme de Bouyrissac- Confitures

Bienvenue à la ferme

Venta de fruta, verdura y carne. Cécile y Patrick le reciben en verano en el altiplano de Lévézou, a más de 800 metros de altitud, en su explotación ganadera de vacas lecheras y de producción de frutos rojos.

GAEC de Bouyrissac
Bouyrrissac, 12620 St-Laurent-de-Lévézou
tel. : 33 (0)5 65 61 81 10

Leer más Retour en haut de page

Ferme Vallée du Jaoul

En el valle del Jaoul, entre la capilla de Murat y el castillo de Roumégous, encontrará un paraje excepcional donde la familia Enjalbert le propone momentos de relajación y de placer con la cría de ocas y de patos en libertad.

Ferme Vallée du Jaoul
Murat, 12440 La Salvetat-Peyralès
tel. : 33 (0)5 65 81 88 74

Leer más Retour en haut de page

Ferme des Clauzels en Aubrac

Productores de leche para la fabricación de queso con denominación de origen AOC Laguiole por la Coopérative Jeune Montagne y ganaderos de vacas de raza Aubrac, le proponemos que visite nuestra granja. Visita viada y aperitivo casero con degustación de queso de Laguiole.

Ferme des Clauzels en Aubrac
Les Clauzels, La Terrisse, 12420 Argences-en-Aubrac
tel. : 33 (0)5 65 51 59 78

Leer más Retour en haut de page

Saveurs des terres Aubrac

Philippe y Christelle STOUTAH le abren las puertas de su ganadería de raza Aubrac durante todo el año. La explotación ganadera está situada en el pueblo de la Terrisse y consta de una sesenta vacas lecheras Aubrac.

Saveurs des terres Aubrac
le bourg, La Terrisse, 12420 Argences-en-Aubrac
tel. : 33 (0)5 65 51 62 70 - 33 (0)6 86 67 32 45

Leer más Retour en haut de page

Visite de ferme

Michel, Jérôme, Delphine y Guillaume le recibirán encantados para mostrarle su explotación de cría de ovejas de raza Lacaune.

GAEC de la Poulenque, 12170 Réquista
tel. : 33 (0)5 65 46 26 66

Leer más Retour en haut de page

La ferme de Dilhac

Bienvenue à la ferme

Visita gratuita de la granja Bio. Los animales en su entorno de vida y las técnicas de fabricación de productos lácteos, helados y embutidos.

La ferme de Dilhac
Dilhac, 12600 Lacroix-Barrez
tel. : 33 (0)5 65 66 19 78

Leer más Retour en haut de page

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

En el corazón del Aubrac, Jeune Montagne perpetúa la fabricación del queso de Laguiole (Denominación de Origen) y del Aligot de Aubrac, y le invita a descubrir durante una visita que le llevará en el corazón de la quesería. Por una galería que domina los talleres y bodegas, podrá asistir a la fabricación de la tome fresca y del queso. Un vídeo muestra la historia del queso y del Aligot le será proyectada y su visita se acabará con una degustación gratuita del queso de Laguiole (Denominación de Origen) de cuatro fases de afinado diferentes.

COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve, 12210 Laguiole
tel. : 33 (0)5 65 44 35 54

Leer más Retour en haut de page

La Ferme de Jacques Carles

2 toques

Explotación agrícola especializada en la cría de patos: visita de la conservera, degustación de productos y venta directa: foie gras, confits, rillettes... Exposición de utensilios de cobre antiguos. Posibilidad de comer al estilo casero "Table Paysanne" previa reserva.

FERME DE JACQUES CARLES
le bourg, 12200 Monteils
tel. : 33 (0)5 65 29 62 39

Leer más Retour en haut de page

FERME SEGUIN / GAEC DES GRANDS CAUSSES

Bienvenue à la ferme

Explotación agrícola: visita al ganado ovino, leche y quesos propios. Degustación y venta de quesos. Visitas en verano (julio-agosto), miércoles, jueves y viernes a las 16h30. Grupos previa reserva todo el año, contáctenos.

FERME SEGUIN / GAEC DES GRANDS CAUSSES
Blayac, Sévérac-le-Château, 12150 Sévérac-d'Aveyron
tel. : 33 (0)5 65 47 62 91

Leer más Retour en haut de page

Visite de ferme - Veau d'Aveyron et du Ségala

Visitas por la tarde a las 17h30 para dar de mamar a los becerros de Aveyron. Presentación de la granja, de la cría de ganado y degustación. Con reserva previa los miércoles, jueves y viernes de junio a septiembre.

GAËC de la Salvetat - MASSOL
Le Favaldou, 12170 La Selve
tel. : 33 (0)6 27 14 37 66

Réservation en ligne

Leer más Retour en haut de page

Ferme du Mas Andral

El Mas Andral es un G.A.E.C familiar situado en el municipio de Saint-Beaulize cerca de Roquefort. En este entorno preservado, los agricultores crían sus ovejas y corderos en condiciones inmejorables. La explotación también se ha orientado hacia la producción de cervezas de granja "la Caussenarde": rubia o ambarina, no dude en venir a probarla y a visitar el taller.

Ferme-Brasserie La Caussenarde
G.A.E.C du Mas Andral, 12540 St-Beaulize
tel. : 33 (0)5 65 49 45 76

Leer más Retour en haut de page

Ferme du Frayssinet

Martine y Alain Fabrègues, movidos por las ganas de compartir su pasión, le proponen venir a descubrir su oficio de agricultores. Le contarán cómo es el mundo de la granja, de las ovejas lecheras y de las vacas Aubrac.

EXPLOITATION CHEZ MARTINE ET ALAIN FABREGUES
Le Frayssinet, 12230 Ste-Eulalie-de-Cernon
tel. : 33 (0)5 65 62 76 19

Leer más Retour en haut de page

Le Clos d'Edouard

Ventas y degustación en la Ferme d'Ardennes de confituras de sabores olvidados: frutas tradicionales y frutas poco conocidas o silvestres, jalea de flores, sabores del huerto...

Le Clos d'Edouard
Ardennes, 12430 Ayssènes
tel. : 33 (0)5 65 46 03 56

Leer más Retour en haut de page

Goûtez La Châtaigne - Marrons de l'Aveyron

Bienvenue à la ferme

Situado entre el río Truyère y los contrafuertes del Carladez, en un entorno natural preservado, el castañar de Chantal y Jean-François Clermont suma sus fuerzas para alegrarle las papilas gustativas con productos de sabores naturales o dulces (castañas enteras, cremas de castañas, harina de castañas y licor). Aviso para los gourmets...

Goûtez La Châtaigne
Seyrolles, 12140 St-Hippolyte
tel. : 33 (0)5 65 66 13 65

Leer más Retour en haut de page

La Ferme Lou Brenac

La Ferme Lou Brenac ofrece tres tipos de queso: la Tomme de Brenac, el Laguiole AOC de granja y los Brenacous.

La Ferme Lou Brenac
Brenac, Graissac, 12420 Argences-en-Aubrac
tel. : 33 (0)5 65 66 47 15 - 33 (0)6 85 71 52 46

Leer más Retour en haut de page

La Ferme du Marigot

La granja de Marigot recibe a visitantes los jueves a las 15h para dar a conocer sus productos bio y degustación casera (julio y agosto). Visita comentada por los granjeros, animaciones para niños.

La Ferme du Marigot
Sourbins, 12270 La Fouillade
tel. : 33 (0)5 65 65 77 43

Leer más Retour en haut de page

Ferme du Camp Grand

Bienvenue à la ferme

Cerca del castillo de Taurines, venga a ver los patos que crecen en los prados. Kévin le reciben y le presenta su oficio de agricultor. Descubrirá su producción de patos de cebo, foie gras, confits, cuellos rellenos, etc. Miembro de la red " Bienvenue à la ferme " (Bienvenidos a la granja).

Ferme du Camp Grand
Camp Grand, 12120 Centrès
tel. : 33 (0)5 65 46 70 42

Réservation en ligne

Leer más Retour en haut de page

L'escargot des Sarradelles

En la aldea de Ferrieu, entre Flavin y Pont de Salars, Thierry ha instalado su parque de cría de caracoles grises grandes y pequeños. Los cría, los transforma y los comercializa. Visita pedagógica guiada a horas concertadas de mediados de junio a mediados de septiembre con degustación.

L'Escargot des Sarradelles
Ferrieu, 12450 Flavin

Leer más Retour en haut de page

La Pastourelle

El Roquefort La Pastourelle debe su textura única al trabajo de un grupo de criadores de ovejas lecheras reunidos en una cooperativa y propietarios de su bodega de afinado. Visita gratuita previa reserva.

SCA La Pastourelle
La Plaine, 12400 Montlaur
tel. : 33 (0)5 65 99 83 03 - 33 (0)5 65 99 22 30

Leer más Retour en haut de page

Ricard Alice (exploitation)

1) Visita guiada de la explotación - Conversación en torno a rebanadas de pan con Roquefort y vino de la región, 2) Degustación comentada de Roquefort y maridaje con un vino particularmente recomendado - Iniciación a las sutilezas y los aromas del "Rey de los Quesos" - Especialidades de leche de oveja - Recetas y consejos de preparación.

EXPLOITATION ALICE RICARD
Hermilix, 12400 Versols-et-Lapeyre
tel. : 33 (0)5 65 99 06 46

Leer más Retour en haut de page

Ferme de La Légrie

Cría de avestruces: itinerario comentado por la granja, la producción y la transformación del avestruz. Cría tradicional de patos de cebo, producción y transformación del pato.

EARL de La Légrie
La Légrie, 12270 Najac
tel. : 33 (0)5 65 29 70 57

Leer más Retour en haut de page

Produits fermiers des Axous

Bienvenue à la ferme

Cerca de Saint-Rome-de-Tarn, cebado de patos, cría de aves y corderos - Transformación y venta directa en la granja y en mercados.

Produits fermiers des Axous GAEC de la Cépède
Les Axous, 12490 St-Rome-de-Tarn
tel. : 33 (0)5 65 62 36 66

Leer más Retour en haut de page

Safranière des Privats

Safranière des Privats: azafrán y productos a base de azafrán de Larzac. Productora de azafrán desde 2010. Fabricación artesanal de productos con base de azafrán: sirope de azafrán, sal de azafrán, vinagres de azafrán, té de azafrán, confituras de azafrán, mostaza de azafrán, etc.

Safranière des Privats
Les Privats, 12100 La Roque-Ste-Marguerite
tel. : 33 (0)5 65 58 12 45 - 33 (0)5 65 62 80 28

Leer más Retour en haut de page

Chez Paulette

Francis Grau y Guillaume Barrau tienen una ganadería en el Domaine de Nayac, en el municipio de Saint Rome de Tarn. Además del ganado bovino (raza Aubrac), desde hace ocho años han unido a su ganado cerdos de Bayeux por su calidad gustativa

Chez Paulette
Domaine de Nayac, 12490 St-Rome-de-Tarn
tel. : 33 (0)5 65 62 42 13

Leer más Retour en haut de page

Ferme d'Alcas

Venga a visitar una granja de cría de ovejas lecheras y a descubrir el agropastoreo.

Ferme d'Alcas
St-Jean d'Alcas, 12250 St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
tel. : 33 (0)6 83 02 82 64

Leer más Retour en haut de page

Ferme du Lévézou - Franck Josceran

Bienvenue à la ferme

Venga a pasar un momento agradable en familia para visitar gratuitamente la explotación de Franck, que le presentará su oficio, sus producciones con mucha profesionalidad y un toque de humor...

GAEC VIALETTES DE VEZINS
Les Vialettes du Ram, 12780 Vézins-de-Lévézou
tel. : 33 (0)6 75 74 99 94

Leer más Retour en haut de page

Les Fromageries Occitanes

La Pastourelle es una marca de Roquefort con más de medio siglo de historia que sigue existiendo gracias a la inversión de un grupo de ganaderos reunidos en una cooperativa.

LES FROMAGERIES OCCITANES
Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon
tel. : 33 (0)5 65 59 90 34

Leer más Retour en haut de page

Blog Découvrir

visuel

L’Aveyron comme vous ne le connaissez peut-être pas : retrouvez les dernières actus, des idées de visites, les endroits à ne pas manquer… Tout pour vivre l’Aveyron pleinement !

Rendez-vous sur le blog Découvrir